第193章 但是我的精神吃到了（3 / 6）

速收缩，表面渐渐变得有些透明，原本白白嫩嫩的颜色也慢慢转为淡粉色。

彭师傅和孟舟盯着心管，眼神诧异。

等心管表面起了细密的小泡，边缘微微卷曲，江茉迅速撒上盐、孜然粉，又烤了片刻，递到彭师傅面前。

“彭师傅，您先尝尝，看看合不合口味。”

彭师傅看着上面烤得微微发棕的牛心管，深吸了一口气，咬下一小段。

入口的瞬间，他就愣住了。

心管的口感和他想象中完全不同，没有丝毫的腥气，反而脆嫩弹牙，牙齿咬下去，能感受到心管在齿间微微回弹，孜然的香气完全渗进去，咸香逼人。

“味道不错！”

彭师傅又咬了一大口，“脆嫩，还带着点韧劲，咬着怪好玩的，跟奶茶里的珍珠有点像。”

这些奇奇怪怪的部位江茉都是怎么发现的啊。

若是牛心管可以吃，那猪呢，羊呢，是不是都可以考虑一下？

彭师傅仿佛一下子打开了新世界的大门，眼里精光阵阵。

孟舟见彭师傅吃得停不下来，也连忙拿起一串心管，脆嫩弹牙的口感让他惊喜不已。

“确实神奇啊，看着软乎乎的，烤出来这么脆，还越嚼越香，太好吃了！”

几个丫头跟着纷纷去抢心管串，脆嫩的口感配上辛辣的调料，吃得直呼过瘾。

越吃越想吃，根本停不下来！

还剩小黄鱼。

小黄鱼也好烤。

江茉望着鱼皮接触炭火，渐渐变得金黄焦脆，随手翻了翻，香味儿就飘了出去。

这香味儿一传出去，招来一群小家伙。

几个白白嫩嫩的小团子从窝里纷纷跑出来，喵喵喵围着江茉脚边转。

大橘缓缓踱步而来，停在烤架下，一双圆溜溜的猫眼一眨不眨望着小黄鱼。

小黄鱼肉质细嫩，烤的时间不能太长，否则会变得干柴。

江茉盯着鱼肉的颜色，等鱼皮烤得金黄酥脆，鱼肉从透明转为雪白，便撒上少许盐和胡椒粉，又刷了一层薄薄的蜂蜜。

江茉脚边围着一群小团子，都没地方下脚。

小黄鱼烤好，在众人期待的眼神中，她把前三串给了大橘和其他小猫。

小猫们一拥而上，喵喵喵地把三条小黄鱼淹没了。

剩下的江茉给其他人分了分，自己留了一串吃。

鱼皮焦脆，鱼肉鲜嫩多汁，没有腥味，只有鱼肉的本鲜和淡淡的蜂蜜甜，胡椒粉微辣，恰到好处提了味，让鱼肉的鲜味更上一层楼。

江茉还算比较满意。