第195章 烤鸭是我的(4 / 5)
”
不用孟舟过来扶,他已经撑着身子坐起来:“如果我没闻错的话,这应该是烤鸭的味道!快来,我尝尝!”
他吃过京城中的烤鸭,味道很不错,曾经连续吃了好几次,后来忙起来便偶尔吃一次。现在很久没好好吃饭,倒是格外怀念。
孟舟却摇了摇头:“不行啊,您只能喝白粥、吃蛋羹。”
元老远远瞧着那半只红彤彤的烤鸭,试探着说:“那你把烤鸭拿过来?”
孟舟:“烤鸭是我的。”
不拿过来,他怎么吃啊?
元老:“……”
元老盯着孟舟面前那半只油光锃亮的烤鸭,喉结忍不住上下滚动,鼻尖萦绕的焦香混着果木气息,勾得他胃里的馋虫直打转。
可孟舟攥着烤鸭的手丝毫没松,反而把盛着蛋羹和稀粥的托盘往前递了递。
“元老,大夫特意叮嘱,您刚醒过来,肠胃弱得很,只能吃这些清淡的。”
元老眼底的光彩暗了暗,目光落在那碗蛋羹上。
瓷碗里的蛋羹嫩得像云朵,表层泛着淡淡的米白色,边缘凝着一圈极薄的酱色光晕,香气虽不似烤鸭那般浓烈,却带着一种温润的鲜,悄无声息地钻进鼻腔。
他这几日在船上颠沛,吐得昏天黑地,嘴里满是苦涩,闻到这纯粹的蛋香,也有点迫不及待。
“罢了罢了,”元老摆摆手,妥协般靠回床头,“就听你的,先吃这个。”
孟舟见状,连忙放下烤鸭,拿起勺子舀了一勺蛋羹。
他怕烫着元老,特意在勺边吹了吹,才小心翼翼递到他嘴边。
蛋羹入口的瞬间,元老的眼睛倏地亮了。
蛋羹滑嫩得几乎不用咀嚼,顺着喉咙便咽了下去,只留下满口鲜甜。
不同于京城御膳房里加了瑶柱、海参的豪华蛋羹,这碗蛋羹只用了少许酱油提味,把鸡蛋本身的醇香发挥到了极致,口感细腻得像丝绸,带着微微的暖意,熨帖着他空荡荡的肠胃。
“这蛋羹……做得不错。”元老忍不住称赞,语气里带着几分意外。
他吃过无数山珍海味,御厨的手艺更是炉火纯青,可这碗朴素的家常蛋羹,竟让他尝到了久违的踏实滋味。
孟舟听了,顿时来了精神。
“那是!这可是我们小师傅的拿手绝活!”
他一边继续喂着蛋羹,一边滔滔不绝地说,“我们小师傅蒸蛋羹可有讲究了,鸡蛋和温水的比例得正好是一比二,打蛋液的时候要顺着一个方向搅,不能出气泡,蒸的时候还要盖个盘子,不然表面会坑坑洼洼的。酱油也是
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