第191章 她也是个讨厌离别的人(3 / 5)

具。

叠得整齐的荷叶饼泛着淡淡的米香,薄如蝉翼。

甜面酱装在青花小碟里,浓稠得能拉出细丝,还撒了几粒切碎的糖提鲜。

葱丝切得细如发丝,白绿相间,脆生生的。

黄瓜条带着冰凉的水汽,瞧着便知,咬起来定然脆爽多汁。

“公子慢用,这是刚出炉的,还热着呢。”

鸢尾笑着把银刀递过去,“江老板说,吃烤鸭得趁热卷着吃,先尝纯鸭皮,再吃肉,最后连骨头都能品上一品,一点不浪费。”

程之棠点头道谢,指尖捏着银刀的柄,轻轻碰了碰鸭皮。

触感温热,还带着微微的弹性。

他手腕微沉,银刀顺着鸭皮的纹理划下,只听咔嚓一声轻响,脆生生的,像是碎了冬日的薄冰。

裂开的鸭皮里立刻渗出细密的油珠,滴落在白瓷盘上,溅起小小的油花,香气瞬间又浓了几分。

他用筷子夹起一块鸭皮,薄得能透光,放在唇边轻轻吹了吹入口。

焦糖的甜意漫开,鸭皮的酥脆在齿间碎裂,油脂丰腴,瞬间裹满口腔,带着一股清冽的回甘。

嚼到最后,连舌尖都沾着淡淡的焦香,仿佛把整个春日的暖阳都含在了嘴里。

他又夹了一块带肉的,肉片比鸭皮略厚些。

不蘸酱,直接送进嘴里。

鸭肉嫩得几乎不用咀嚼,牙齿刚碰到,鲜美的肉汁在口腔里爆开,带着淡淡的咸鲜,没有一丝腥气。

再蘸一点甜面酱,酱的咸甜裹着肉香,配上葱丝的辛辣和黄瓜条的清爽,卷进温热的荷叶饼里。

饼皮软韧裹住舌尖,鸭皮的脆、鸭肉的嫩,酱料的醇厚与蔬菜的脆爽层层递进。

一口咬下去,各种滋味在舌尖交织成一场盛宴,呼吸都染上了浓郁的香气。

好鸭子!!

程之棠连吃两个,都觉得意犹未尽。

他又试着用银刀挑起靠近鸭胸的肉,那里的肉更紧实些,依旧嫩得恰到好处,蘸一点醋汁,酸意解腻,更能凸显鸭肉的鲜。

吃到兴起时,他甚至忘了先前的怅然,只专注于唇齿间的美味。

可吃到一半,他突然停了筷。

程之棠想起了江茉。

他拿起一块鸭皮,入口的甜香依旧浓郁,却尝不出方才的畅快,反倒觉得那丰腴里,藏着一丝不易察觉的涩。

有些心意,从一开始就注定没有归途,就像这烤鸭再香,也总有吃完的那一刻。

“公子,您怎么不吃了?是不合口味吗?”

鸢尾端着替换的茶水过来,见

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