395.入不敷出(求月票订阅推荐)(2 / 4)
火炖上两个小时。
至于黄垒,则是将一只鸭子洗净,而后用厨房纸吸收水分,再从工具房里搬出一个小风扇来,插电,将蜂蜜,料酒,白醋,水混合成脆皮水,再将鸭肚子里全部抹上椒盐。
又取了一根绳子,将鸭子吊起,一边吹着电扇,一边刷着脆皮水。
“人家烤鸭得晾一天,咱们这个晾三四个小时顶天了。”黄垒无奈,看着小电扇,“真是我把电扇都搬出来了,谁点的烤鸭,必须揍一顿才行。”
云深在处理完冰糖肘子之后,也拿了一只鸭子,洗净,斩块,“黄老师你也就是说说而已,又不是真揍。”
黄垒一噎,谁能真节目上揍人啊?哦……上回拿咸鱼揍了彭彭。
云深笑笑,又将鸭块焯水,洗净老姜,切片,热锅热油,将切片的老姜全部下了进去。
滋啦一声,白烟冒起。
姜的味道顿时充满了整个厨房。
“哎……太难了。”黄垒闻了闻味道,然后又见云深将鸭肉给下了锅,便配合的又取了一个砂锅,放在第二个小火炉上,把火给点上。
云深见此,便将炒好的鸭肉转入了砂锅中,又加入老抽生抽,加水,加盖焖煮,这也得焖个一到两个小时。
相比起来,炸八块和红烧肉的做法就简单多了,而且时间花的相对也少。
于是,两人便齐心准备垒烤箱去了。
翻出一辆平板车,带上工具,砖头什么的,节目组有现成的,所以不用捡,不然他们还得去捡石头。
“我觉得得让节目组准备个烤箱。”云深一边挖泥,一边开口,“反正也不是什么很难弄的东西。”
黄垒赞同,“对,这个得提上,不然总不能每次咱们都垒一个烤箱吧?”
云深也赞同,“木柴烧多了烟太大。”
“对,污染环境!”黄垒又道。
云深点头,“这是真的不好!”
“嗯,没错!”
两个男人一边碎碎念,一边挖泥垒烤箱。
在花了整整两个小时后,烤箱也终于算是垒好了,可还是得先把烧干一些……
于是,蘑菇屋就真的开始在院子里冒烟。
……
“哇,看,炊烟!”鬼鬼看着蘑菇屋方向那飘满屋顶的烟。
“这个量……炊烟?”撒北宁瞪大眼睛反问。
“该不会是,点着了吧?”小白语出惊人。
“不会吧?”
“不可能吧?”
一群人于是互相看了看,纷纷开始跑起步来。
待近一些,发现真就是些
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